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多米糖怎么做

2025-09-29 01:56:40

问题描述:

多米糖怎么做,卡了三天了,求给个解决办法!

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2025-09-29 01:56:40

多米糖怎么做】多米糖是一种传统的糖果,因其外形酷似“多米”(即米粒)而得名,口感香甜酥脆,深受孩子们的喜爱。制作多米糖并不复杂,只需要几种简单的原料和一些耐心,就可以在家轻松完成。以下是关于多米糖制作的详细总结。

一、多米糖制作流程总结

步骤 内容说明
1 准备材料:糯米粉、白砂糖、水、食用油、可选香精或色素
2 将糯米粉与白砂糖混合均匀
3 慢慢加入热水,边加边搅拌,直至形成团状
4 面团揉至光滑后,分成小剂子
5 将小剂子搓成小圆球,放入模具中压出形状
6 烘干或晾干至表面变硬
7 可选择裹上一层糖衣或撒上彩色糖珠

二、所需材料清单

材料 用量(以制作约50颗为例)
糯米粉 200克
白砂糖 100克
温水 约80-100毫升
食用油 1汤匙(可选)
香精/色素 少量(可选)

三、注意事项

1. 水温控制:建议使用温水,避免过热导致糯米粉结块。

2. 揉面技巧:面团要揉至不粘手,否则会影响成型效果。

3. 干燥时间:根据环境湿度,可能需要晾晒或烘烤1-2天。

4. 保存方式:制作完成后应密封保存,防止受潮。

通过以上步骤,你可以在家中轻松制作出健康美味的多米糖。不仅可以作为零食,也可以作为节日小礼物送给亲朋好友。动手尝试一下吧!

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