在忙碌的生活节奏中，一道简单又美味的家常菜总能带来温暖与满足感。今天要介绍的就是这样一款经典菜肴——干豆腐炒豆芽。
这道菜看似普通，但其实蕴含着丰富的营养和独特的风味。干豆腐质地柔韧，富含蛋白质；而豆芽则清脆爽口，含有多种维生素。两者搭配在一起，不仅色香味俱佳，还能让人吃得健康又安心。
制作这道菜的方法非常简便：
首先将干豆腐切成条状，用开水焯一下去除豆腥味；接着把新鲜的豆芽清洗干净备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入干豆腐翻炒均匀，随后倒入豆芽继续快速翻炒。
最后根据个人口味添加适量盐、酱油等调味料即可出锅。
这道家常菜干豆腐炒豆芽不仅操作简单快捷，而且营养均衡，非常适合日常家庭餐桌上出现。无论是作为主菜还是配菜都非常合适，相信它会成为您厨房里的新宠！
记得尝试的时候可以根据自己的喜好调整配料哦～比如可以加入胡萝卜丝或者青椒片增加色彩层次感。希望每位朋友都能享受到这份来自厨房的爱意！
