在快节奏的现代生活中,我们常常需要一些简单又营养的方法来照顾自己和家人的健康。今天就来分享一款既方便又美味的高压锅炖鸡汤的做法,让你轻松享受滋补的美味。
首先,准备所需的食材:新鲜鸡肉500克、红枣10颗、枸杞一小把、姜片几片、盐适量以及清水适量。
步骤如下:
1. 将鸡肉清洗干净后切块,用开水焯一下去除血水和杂质,捞出沥干备用。
2. 在高压锅内加入足够的清水,放入处理好的鸡肉块、红枣、枸杞和姜片。
3. 盖上锅盖,选择“鸡肉/汤类”模式,启动高压锅开始炖煮。
4. 大约20分钟后,待高压锅自然泄压后打开锅盖,根据个人口味加盐调味即可。
这款鸡汤不仅味道鲜美,而且保留了食材的原汁原味,非常适合秋冬季节饮用。使用高压锅大大缩短了烹饪时间,让忙碌的生活也能享受到健康美食。希望这个简单易学的食谱能为您的餐桌增添一份温暖与幸福!