女子吃素半年吃出中重度脂肪肝
发布时间：2025-04-29 08:13:27来源：
素食不当引发健康危机
近年来，素食主义逐渐成为一种流行的饮食趋势，许多人认为吃素有助于健康和减肥。然而，近日一则新闻却引发了广泛关注：一名女子坚持吃素半年后，被检查出患有中重度脂肪肝。
据调查，这名女子为了追求健康，严格遵守素食饮食，但忽略了营养均衡的重要性。她几乎完全放弃肉类和蛋类，导致蛋白质摄入严重不足，同时过量食用高糖分的水果和加工食品，使肝脏负担加重。医生指出，脂肪肝并非仅由油腻食物引起，长期单一饮食同样可能引发代谢紊乱，进而诱发脂肪肝。
专家提醒，无论是素食还是荤食，关键在于科学搭配与合理营养。素食者应注重补充优质蛋白、维生素B12等必需营养素，并避免过度依赖甜品或油炸食品。只有在平衡膳食的基础上，才能真正实现健康目标。
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